1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fruits>
  4. Fruits rouges

Fruits rouges et amandes : toutes nos recettes

Assortiment de fruits rouges
Groseilles, cassis, framboises, myrtilles, les fruits rouges sont présents tout l'été. Photo par pxhere.com
Riches en nutriments et en antioxydants, les fruits rouges se cuisinent dans de nombreuses recettes salées et sucrées. De juin à octobre, on profite des saveurs des fraises, framboises, fraises des bois, cerises, groseilles, airelles rouges, cassis, canneberges ou encore myrtilles pour agrémenter sorbets, charlottes, crumbles et cheesecakes ou bien aromatiser vinaigre et yaourts natures.

On en fait des confitures et des coulis pour en profiter toute l'année et côté salé, c'est dans une papillote de saumon ou en sauce pour accompagner un magret de canard qu'on en apprécie le plus leur petit goût acidulé.

Fruits rouges et amandes : les meilleures recettes des Gourmets

Tarte à la menthe et aux fruits rouges
Tarte à la menthe et aux fruits rouges
Quel Régal Quel Régal
Une tarte rectangulaire et une garniture pannacotta, c'est frais et original et un bon support pour les fruits rouges. A réaliser sans plus attendre !
1
Financiers au chocolat blanc et fruits rouges
Financiers au chocolat blanc et fruits rouges
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Je vous propose aujourd'hui des petits financiers super faciles à réaliser et très gourmands. Une recette idéale pour utiliser un reste de blancs d'oeufs.
Feuilletés frangipane et fruits rouges
Feuilletés frangipane et fruits rouges
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Croustillant, fondant, moelleux, fruité, ça fait pas mal de promesses pour une seule recette, non ?! Et pourtant ces feuilletés frangipane et fruits rouges sont vraiment à la hauteur de celles-ci. Rien de compliqué dans la réalisation puisqu’il suffit de découper les feuilles de filo en carrés, les beurrer puis les garnir de frangipane et de fruits rouges. Un tour au four et voila un joli et délicieux dessert !
1
Tarte rustique aux myrtilles
Tarte rustique aux myrtilles
Les filles, à table ! Les filles, à table !
La tarte aux myrtilles fait partie des petits plaisirs des beaux jours... Pour changer un peu, j’ai choisi de la faire façon rustique, pas besoin de moule, et que c’est bon ! Servir telle quelle ou avec un peu de chantilly.
2
Tarte amandine aux fraises
Tarte amandine aux fraises
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tarte aux fraises, aux framboises et à la frangipane qui vous comblera. La petite touche gourmande en plus ? La chantilly fait maison, irrésistible !
Nougat glacé
Nougat glacé
Empreinte Sucree Empreinte Sucree
La recette du nougat glacé, généreusement décoré de framboises. Parfait pour les jours de forte chaleur, le nougat glacé a le très grand avantage de ne pas nécessiter de sorbetière ou tout autre appareil que l'on utilise généralement pour réaliser une glace ou un sorbet.
Entremets framboise
Entremets framboise
Empreinte Sucree Empreinte Sucree
Cet entremets framboise se compose d'un biscuit aux framboises, d'un croustillant aux amandes et d'une mousse à la framboise garnie de framboises entières.

Voir toutes les meilleures recettes de fruits rouges...
Voir toutes les meilleures recettes d'amandes...

Fruits rouges et amandes : les dernières recettes des Gourmets

Bûche glacée crème brulée litchi framboise
Bûche glacée crème brulée litchi framboise
Amelia Amelia
En ces fêtes de fin d’année, la bûche est le dessert traditionnel. Quelle soit glacée ou pâtissière, cette gourmandise n’est pas du tout healthy, comme la plupart des recettes sur ce blog !
tartelettes sablée façon crumble aux fruits rouges
tartelettes sablée façon crumble aux fruits rouges
cuisine en folie cuisine en folie
Ces délicieuses petites tartelettes sablées accompagneront avec gourmandise votre café. Si vous n'avez pas de moule à muffins, vous pourrez réaliser le montage dans un moule à tarte de 20-22cm ou dans des moules à tartelettes. Ici je les ai garnies avec des fruits rouges que j'avais pris soins de congeler l'été dernier et j'ai ajouté de la très bonne confiture artisanale
Crumble aux fruits rouges et sauce chocolat blanc
Crumble aux fruits rouges et sauce chocolat blanc
Del's cooking twist Del's cooking twist
À la recherche d'une recette de chocolat blanc pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Semifreddo aux framboises et aux fruits secs
Semifreddo aux framboises et aux fruits secs
kilometre-0 kilometre-0
Vous êtes curieux de savoir comment faire une recette de semifreddo ? Réalisez cette recette parfaite aux framboises et aux fruits secs, et, en signe de réussite, partagez votre satisfaction en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Pizza chocolat et fraise
Pizza chocolat et fraise
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Un de mes grands plaisirs en cuisine, c'est de surprendre et là avec cette pizza au dessert, je me suis beaucoup amusée. Simple à préparer et réalisable à l'avance, cette pizza chocolat-fruits rouges (sans gluten et sans cuisson) devrait faire parler d'elle à son arrivée à table et encore plus après dégustation !!

Voir toutes les dernières recettes de fruits rouges...
Voir toutes les dernières recettes d'amandes...

À ne pas manquer !

Un petit Quiz ?

Voir aussi

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Cake aux framboises et à la liqueur de litchis de Kilometre-0
Blanc-manger de Une aiguille dans l potage
Baisers aux fruits rouges de Crème de sucre
Angel cake healthy de Amelia
Tarte moelleuse aux fruits rouges de Croquant - fondant ... gourmand
Gâteau de semoule aux mûres et aux amandes de Kilometre-0
Cake citron myrtilles de Popotte
Gâteau bi-couche aux fruits rouges et amandes de Sucreetepices
Tarte rustique poires pommes et amandes de Comme une envie de douceur
Crumble pommes fraises de The best recipes
Visitandines aux fruits rouges de Sucreetepices
Crumb cake aux fruits rouges de Croquant - fondant ... gourmand

Voir d'autres recettes de fruits rouges et de...

amandes cerises chocolat citron crème crème Chantilly cuisine facile cuisine rapide dessert été fraise framboises fruits gâteau glace goûter groseilles mascarpone meringue mousse mûres myrtilles pâtisserie tarte vanille

Voir toutes les recettes de fruits rouges
Voir toutes les recettes d'amandes

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1